Oleh-Oleh Khas Pontianak yang Wajib Dibawa Pulang Setelah Liburan

Pontianak, ibu kota Kalimantan Barat, dikenal dengan keberagaman budaya dan kulinernya yang kaya. Selain keindahan alamnya, kota ini juga memiliki berbagai oleh-oleh khas yang sangat menggugah selera dan tak boleh dilewatkan oleh para wisatawan.

Oleh-oleh ini menjadi bagian penting dalam tradisi pulang kampung atau saat berkunjung ke Pontianak, karena tidak hanya menawarkan kenangan manis tetapi juga cita rasa unik yang hanya bisa ditemukan di daerah ini.

Berbagai oleh-oleh khas Pontianak, seperti keripik pisang Segedong, kue bingke, lempok durian, pisang srikaya, dan teh lidah buaya, adalah pilihan yang sempurna untuk dibawa pulang.

Setiap oleh-oleh ini memiliki keunikan dan rasa yang sulit ditemukan di tempat lain, menjadikannya pilihan ideal untuk dikenalkan kepada keluarga dan teman-teman di rumah.

1. Keripik Pisang Segedong

Salah satu oleh-oleh yang paling terkenal dari Pontianak adalah keripik pisang Segedong. Terbuat dari pisang berkualitas tinggi, keripik ini memiliki rasa manis gurih yang sangat khas dan tekstur yang renyah.

Proses pembuatannya melibatkan penggorengan pisang secara hati-hati hingga mencapai kesempurnaan, menjadikannya camilan yang cocok untuk menemani waktu santai.

Keripik pisang Segedong bisa dengan mudah ditemukan di toko oleh-oleh atau pusat-pusat perbelanjaan di sekitar destinasi wisata Pontianak.

Keripik Pisang Segedong

Dengan kemasan yang menarik dan rasa yang lezat, keripik pisang ini menjadi pilihan yang sangat populer bagi mereka yang ingin membawa pulang oleh-oleh khas Pontianak.

Menyantap keripik pisang Segedong sambil mengenang liburan akan memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan.

2. Kue Bingke

Selain keripik pisang Segedong, kue bingke juga merupakan oleh-oleh khas Pontianak yang sangat digemari. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan santan, dengan varian rasa yang bervariasi, seperti ubi, keju, dan susu.

Kue bingke memiliki dua jenis, yaitu bingke biasa yang dioven dan bingke berendam yang dikukus. Perbedaan cara memasak ini menghasilkan tekstur yang berbeda, dengan bingke berendam memiliki tekstur lebih lembut dan sedikit basah, sedangkan bingke biasa lebih padat dan kering.

Bentuk kue bingke yang menyerupai bunga dengan enam kelopak menambah daya tariknya, dan meskipun masa penyimpanan kue ini relatif singkat, cita rasanya yang manis dan gurih membuatnya layak dicoba.

Kue bingke ini sering dijadikan pilihan oleh-oleh karena kelezatannya yang mampu memanjakan lidah.

3. Lempok Durian

Lempok durian juga merupakan oleh-oleh khas Pontianak yang tidak boleh dilewatkan, terutama bagi pecinta durian. Lempok durian terbuat dari daging durian asli yang dipadukan dengan gula aren dan dimasak hingga mencapai tekstur kenyal yang khas.

Meskipun mirip dengan dodol, lempok durian memiliki rasa durian yang lebih kuat dan lebih dominan. Kelebihan lain dari lempok durian adalah kemampuannya untuk bertahan lama, yaitu sekitar 2 hingga 3 minggu, asalkan disimpan dengan benar.

Dengan kemasan yang praktis, lempok durian menjadi pilihan yang sangat menarik untuk dijadikan oleh-oleh, terutama bagi mereka yang ingin membawa pulang rasa durian dalam bentuk yang lebih awet.

Lempok durian ini dapat ditemukan dengan mudah di toko oleh-oleh atau pusat perbelanjaan di Pontianak.

4. Pisang Srikaya

Pisang srikaya adalah olahan pisang lainnya yang patut dicoba saat berada di Pontianak. Pisang ini dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga garing, menciptakan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam.

Setelah digoreng, pisang srikaya disiram dengan kuah srikaya manis yang menambah cita rasa lezatnya. Camilan ini dapat ditemukan dengan mudah di kedai-kedai atau pusat oleh-oleh di Pontianak dan sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga.

Keunikan rasanya yang berpadu antara manis dan gurih membuat pisang srikaya menjadi favorit banyak orang yang berkunjung ke Pontianak. Oleh-oleh ini sangat pas untuk dijadikan teman makan sambil menikmati suasana santai.

5. Teh Lidah Buaya

Teh lidah buaya merupakan minuman segar khas Pontianak yang patut dicoba. Terbuat dari ekstrak lidah buaya berkualitas tinggi, teh ini dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan pencernaan dan menyuburkan rambut.

Rasa teh lidah buaya ini segar dan sedikit manis, menjadikannya pilihan minuman yang menyegarkan setelah perjalanan jauh. Teh lidah buaya juga mudah ditemukan di toko-toko oleh-oleh di Pontianak dan bisa menjadi pilihan unik untuk oleh-oleh.

Bagi mereka yang ingin membawa pulang sesuatu yang tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat, teh lidah buaya adalah pilihan yang sangat tepat. Kehadirannya dapat menjadi alternatif minuman sehat yang menyegarkan di tengah aktivitas sehari-hari.

Membawa pulang oleh-oleh khas Pontianak tidak hanya sekadar tradisi, tetapi juga cara untuk mengenalkan cita rasa unik dari daerah ini kepada keluarga dan teman-teman di rumah.

Dari keripik pisang Segedong hingga teh lidah buaya, setiap oleh-oleh menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan menggugah selera. Pastikan Anda menyempatkan diri untuk mencicipi dan membeli oleh-oleh tersebut saat berkunjung ke Pontianak agar liburan Anda semakin berkesan.

Dengan membawa pulang berbagai oleh-oleh khas ini, Anda tidak hanya membawa kenangan, tetapi juga bagian dari budaya kuliner yang kaya dan lezat.(amp)