Menu Buka Puasa Berbahan Pisang, Manis dan Menggugah Selera!
Menu buka puasa berbahan pisang
Menu buka puasa berbahan pisang bisa jadi pilihan yang enak dan praktis. Pisang punya rasa manis alami dan mudah diolah jadi camilan lezat.
Selain enak, pisang juga kaya nutrisi. Buah ini mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh setelah seharian berpuasa.
Berikut lima resep menu buka puasa berbahan pisang yang bisa dicoba. Rasanya manis, cara buatnya simpel, dan dijamin bikin ketagihan!
1. Pisang Nugget Keju
Pisang nugget keju adalah camilan buka puasa yang simpel tapi bikin nagih. Teksturnya renyah di luar, tapi tetap lembut di dalam, membuat setiap gigitan terasa sempurna.
Menu buka puasa berbahan pisang
Rasanya manis dengan tambahan keju yang gurih, menciptakan perpaduan rasa yang lezat. Disajikan hangat saat berbuka, camilan ini semakin nikmat dan bisa jadi favorit keluarga..
Bahan:
- 4 buah pisang matang
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung roti
- 1 butir telur
- 2 sdm susu kental manis
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan pisang, lalu campur dengan tepung terigu dan susu kental manis hingga rata.
- Bentuk adonan sesuai selera, celupkan ke telur, lalu balur dengan tepung roti.
- Panggang di oven atau goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.
- Angkat, taburi keju parut di atasnya, dan sajikan selagi hangat.
2. Kolak Pisang Ubi
Menu buka puasa berbahan pisang
Kolak pisang ubi selalu jadi menu buka puasa favorit. Kuah santannya yang manis dan gurih bikin nagih!
Perpaduan pisang yang lembut dan ubi yang legit membuat setiap suapan terasa memanjakan lidah. Ditambah aroma daun pandan, kolak ini jadi makin harum dan menggugah selera.
Lebih enak lagi kalau disajikan hangat atau didinginkan dulu di kulkas. Menu ini bukan cuma lezat, tapi juga mengenyangkan setelah seharian berpuasa.
Bahan:
- 3 buah pisang kepok, potong serong
- 200 gram ubi kuning, potong dadu
- 500 ml santan
- 100 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Rebus santan, gula merah, dan daun pandan dalam panci hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, masukkan potongan ubi dan biarkan matang hingga teksturnya mulai empuk.
- Pastikan ubi tidak terlalu lembek agar tetap terasa legit saat dimakan.
- Selanjutnya, tambahkan irisan pisang dan masak sebentar hingga pisang lunak dan meresap dalam kuah manis.
- Matikan api dan diamkan sejenak agar rasa semakin menyatu.
- Sajikan kolak pisang ubi dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera, dijamin enak dan menyegarkan!
3. Smoothie Pisang Kurma
Menu buka puasa berbahan pisang
Smoothie pisang kurma bisa jadi pilihan segar untuk berbuka setelah seharian berpuasa. Minuman ini memiliki rasa manis alami dari kurma tanpa tambahan gula.
Kombinasi pisang dan kurma juga memberikan energi instan yang dibutuhkan tubuh. Teksturnya yang creamy dan lembut membuatnya semakin nikmat saat diminum dingin.
Bahan:
- 2 buah pisang matang
- 5 butir kurma, buang bijinya
- 250 ml susu cair
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Blender semua bahan hingga halus sampai teksturnya creamy dan lembut.
- Pastikan semua kurma benar-benar tercampur agar rasanya merata.
- Tuang smoothie ke dalam gelas dan sajikan segera agar tetap segar.
- Jika suka, bisa ditambah es batu untuk sensasi yang lebih dingin.
- Taburkan topping kacang atau granola di atasnya agar lebih kaya tekstur. Minuman ini bukan hanya enak, tapi juga mengenyangkan dan menyehatkan!
4. Pancake Pisang Madu
Menu buka puasa berbahan pisang
Pancake pisang madu ini cocok banget buat yang lagi pengen cemilan ringan tapi tetap bisa bikin kenyang. Teksturnya lembut banget, jadi pas digigit langsung lumer di mulut.
Rasanya juga pas, manis dari pisang dan madu yang nggak terlalu berlebihan. Gampang banget dibuat, jadi bisa jadi pilihan buat sarapan atau ngemil siang.
Kamu yang suka makanan manis pasti bakal suka deh! Enak, praktis, dan bikin kenyang tanpa rasa berat.
Bahan:
- 2 buah pisang matang, haluskan
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sdt baking powder
- Madu secukupnya
Cara membuat:
- Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung, telur, susu, dan baking powder.
- Aduk rata hingga jadi adonan kental.
- Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan dan masak hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan madu di atasnya.
5. Pisang Bakar Coklat Keju
Menu buka puasa berbahan pisang
Pisang bakar coklat keju punya rasa manis dengan aroma bakaran yang khas. Cocok buat pencuci mulut setelah berbuka.
Bahan:
- 3 buah pisang kepok
- 2 sdm margarin
- 50 gram keju parut
- 50 gram coklat batang, serut
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
- Belah pisang tanpa putus, lalu olesi margarin.
- Panggang di atas teflon hingga sedikit kecoklatan.
- Taburkan keju, coklat, dan susu kental manis di atasnya.
- Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.
Lima resep di atas bisa jadi pilihan menu buka puasa berbahan pisang yang enak dan praktis. Semua bisa dibuat tanpa ribet dan tetap lezat
Pisang memang bahan makanan yang serbaguna. Bisa diolah jadi berbagai hidangan manis yang cocok untuk berbuka.
Jadi, mau coba resep yang mana dulu? Yuk, siapkan pisang dan buat camilan buka puasa yang menggugah selera!(amp)
