Mau Sahur Cepat dan Bergizi? Coba 5 Menu Simple Ini!

Banyak orang kesulitan menyiapkan sahur karena waktu yang terbatas dan rasa kantuk yang masih mengganggu. Oleh sebab itu, menu yang cepat dimasak tetapi tetap bernutrisi menjadi solusi terbaik.

Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang tidak rumit, sahur bisa tetap lezat dan menyehatkan. Selain faktor kemudahan, menu sahur juga sebaiknya mengandung karbohidrat, protein, serat, serta vitamin agar tubuh tetap bugar saat berpuasa.

Makanan yang terlalu berat atau berminyak sebaiknya dihindari agar tidak menyebabkan gangguan pencernaan. Pilihan menu yang tepat akan membantu menjaga daya tahan tubuh sepanjang hari.

Jika Anda masih bingung menentukan menu sahur yang praktis dan mudah dibuat, ada beberapa rekomendasi yang bisa dicoba. Berikut ini lima inspirasi menu sahur yang tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga dapat disiapkan dalam waktu singkat.

Rekomendasi Menu Sahur Simpel, Cepat dan Bergizi

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi menu sahur simpel, cepat dan bergizi:

1. Nasi Telur

Nasi telur adalah pilihan menu sahur yang cepat, enak, dan mengenyangkan. Cukup menggunakan nasi putih, telur, bawang putih, serta sedikit kecap manis atau saus tiram, Anda sudah bisa membuat hidangan lezat ini.

Proses memasaknya pun sangat singkat, hanya membutuhkan sekitar 5 menit. Selain itu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau daun bawang untuk menambah nutrisi.

Jika ingin lebih praktis, gunakan nasi sisa dari malam sebelumnya agar tidak perlu memasak nasi baru. Dengan tambahan kerupuk atau acar, nasi telur akan semakin nikmat disantap saat sahur.

2. Oatmeal dengan Buah dan Madu

Oatmeal adalah menu sahur sehat yang kaya serat dan mudah disiapkan. Anda hanya perlu menyeduh oatmeal dengan air panas atau susu, lalu menambahkan potongan buah seperti pisang, apel, atau stroberi.

Selain memberikan rasa manis alami, buah juga menambah asupan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Untuk menambah energi, Anda bisa menambahkan satu sendok madu sebagai pemanis alami.

Oatmeal sangat cocok bagi Anda yang ingin menu sahur ringan namun tetap mengenyangkan. Selain itu, kandungan seratnya membantu menjaga pencernaan tetap sehat selama puasa.

3. Roti Panggang dengan Telur dan Keju

Roti panggang dengan telur dan keju bisa menjadi menu sahur praktis yang tidak memerlukan banyak bahan. Anda hanya perlu memanggang roti tawar, lalu menambahkan telur mata sapi dan selembar keju di atasnya.

Menu ini mengandung protein tinggi yang baik untuk menjaga stamina selama berpuasa. Selain itu, perpaduan rasa gurih dari telur dan keju membuat sahur semakin lezat.

Jika ingin variasi, Anda bisa menambahkan sayuran seperti selada atau tomat untuk memberikan rasa segar. Roti panggang ini bisa disantap dengan segelas susu atau teh hangat agar lebih lengkap.

4. Sup Ayam dengan Sayur

Sup ayam dengan sayur adalah menu sahur yang bergizi dan mudah dicerna. Anda hanya perlu merebus potongan ayam dengan bawang putih, garam, dan merica, lalu menambahkan sayuran seperti wortel dan kentang.

Kuah hangat dari sup ini memberikan kenyamanan bagi tubuh di pagi hari. Selain itu, protein dari ayam serta vitamin dari sayuran membantu menjaga energi selama berpuasa.

Sup ayam juga bisa disiapkan lebih awal dan dipanaskan kembali saat sahur untuk menghemat waktu. Dengan tambahan nasi putih atau roti, menu ini menjadi pilihan sahur yang seimbang dan mengenyangkan.

5. Tumis Tahu dan Tempe

Tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang sangat baik untuk sahur. Cara memasaknya juga sangat sederhana, cukup dengan menumis tahu dan tempe dengan bawang putih, kecap manis, serta sedikit cabai jika suka pedas.

Menu ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein dan serat yang baik untuk tubuh. Kombinasi tahu dan tempe bisa membantu menjaga rasa kenyang lebih lama selama puasa.

Anda bisa menyantapnya dengan nasi hangat atau roti sebagai pelengkap. Selain praktis, menu ini juga ekonomis dan tetap memberikan asupan gizi yang cukup.

Tips Memilih Menu Sahur yang Praktis

Agar sahur tetap nyaman dan tidak terasa berat di perut, pilihlah menu yang kaya serat dan protein. Makanan dengan karbohidrat kompleks seperti oatmeal atau nasi merah bisa membantu menjaga energi lebih lama.

Usahakan untuk menghindari makanan-makanan yang terlalu berminyak atau pedas agar tidak menyebabkan gangguan pencernaan. Selalu minum air putih yang cukup untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi selama puasa.

Selain itu, persiapkan bahan makanan sejak malam sebelumnya agar proses memasak di pagi hari lebih cepat. Dengan cara ini, Anda bisa menikmati sahur tanpa perlu terburu-buru.

 

Sahur adalah sebuah kegiatan yang sangat penting untuk mempersiapkan tubuh menjalani ibadah puasa seharian. Memilih menu sahur yang praktis, bergizi, dan mudah dibuat bisa membantu Anda tetap bertenaga tanpa harus menghabiskan banyak waktu memasak.

Dengan lima inspirasi menu sahur di atas, Anda bisa menikmati hidangan lezat dan sehat dengan persiapan yang sederhana. Pastikan untuk tetap menjaga pola makan seimbang agar puasa berjalan lancar dan tubuh tetap bugar. (dda)